CARIOCA – MARRÓN

Frijol carioca – tipo 1, compuesto por granos integrales y sanos, con un contenido de humedad máximo del 15%, libre de material terroso, tierra y mezclas de otras variedades y especies. Alrededor del 60% de todos los frijoles producidos en Brasil son del tipo “Carioca”. El color de los frijoles es el mismo que el de una raza de cerdo criado en libertad, llamada carioca, bastante común en la época y famosa por sus rayas repartidas por todo el cuerpo.

Al ver el parecido, el granjero decidió honrar al nuevo frijol con el nombre del animal. Así, un frijol beige descubierto en São Paulo recibió el nombre de carioca.

Tipo 1

Origen: Brasil

Incoterm: CIF ASWP

Comercialización: A granel en sacos de 60 kg. 

Contrato: Spot / Prueba / 12 meses extensivo

Mínimo: 12,500 TM y múltiplos

Garantía de Cumplimiento: 2%

Precio: consúltenos

Especificaciones:

Aspecto: grano

Color: característico

Olor: propio

Sabor: propio

Humedad: máximo 15%

Impurezas y sustancias extrañas: máximo 2%

Ausencia de larvas, parásitos y restos de animales o plantas.

FRIJOL NEGRO – Phaseolus vulgaris L.

Los Frijoles Negros se clasifican como productos que contienen al menos un 95% (noventa y cinco por ciento) de

granos negros de la especie Phaseolus vulgaris L. El frijol negro se compone de frijoles enteros, sanos, con un

contenido máximo de humedad del 15%, libres de materia terrosa, tierra y mezclas de otras variedades y especies.

Tipo 1

Origen: Brasil

Incoterm: CIF ASWP

Comercialización: A granel en sacos de 60 kg.

Mínimo: 12,500 TM y múltiplos

Garantía de Cumplimiento: 2%

Precio: consúltenos

Especificaciones:

Aspecto: grano

Color: característico

Olor: propio Sabor: propio

Humedad: máximo 15%

Impurezas y materias extrañas: máximo 2%

FRIJOL BLANCO – Cannellinos

Los frijoles blancos tienen granos más grandes que los frijoles negros y los frijoles pintos y tienen un sabor

ligeramente mantecoso. Es una variedad de la especie Phaseolus vulgaris L., que se diferencia genéticamente del

frijol de capa clara, comúnmente cultivado en el país como el caupí (Vigna unguiculata).

Tipo 1

Origen: Brasil

Incoterm: CIF ASWP

Comercialización: A granel en sacos de 60 kg.

Mínimo: 12,500 TM y múltiplos

Garantía de Cumplimiento: 2%

Precio: consúltenos

Especificaciones:

Aspecto: grano

Color: característico

Olor: fresco Sabor: propio

Calibre (granos por 100 gramos): 150-200

Densidad (g/l): 550-650

Tamaño: (> 14 mm) > 93%

Humedad: máx. dieciséis%;

Mezcla: 0,2% máximo;

Imperfecto: 2% máximo;

Asuntos Exteriores: