El Café Arábica es el líder del mercado mundial y representa más del 60% de la producción mundial de café. Este éxito se debe a
su complejidad de aromas y su sabor más dulce, principalmente porque tiene un 50% menos de cafeína que su competidor, el
café Robusta. El café arábica tiene un sabor puro y suave, siendo naturalmente más dulce y un poco ácido. Además, este tipo de
café es rico en beneficios para la salud. Al recibir un tueste ligero, los granos arábigos se caracterizan por conservar de forma
más intensa los antioxidantes de la planta.
